+996772578051, +996312383843 gulaz1@mail.ru
5
(1)

  1. Home
  2. >
  3. Китай
  4. >
  5. Китай для туристов
цветущий Китай

Китай -удивительный и прекрасный, насыщенный яркими красками, имеющая древнейшую мировую цивилизацию, где можно испытать прекрасную возможность познать секреты китайской медицины и философии, пройти курс очищения, посетить древние города и современные мегаполисы, полюбоваться необыкновенной красотой природы,  оценить изысканность и разнообразие китайской кухни.  Знаменитый тончайший фарфор, белый рис, трудолюбивые люди, многочисленное терракотовое войско, могущественные императоры и их дворцы, необычайные драконы, Великая Китайская стена, уникальный язык и культура, загадочные иероглифы. Именно в Китае Вы сможете  познакомиться с популярным нынче Фэн-Шуй - учением о тонких энергиях, позволяющих людям находиться в гармонии с собой и окружающим миром и познать искусство привлечения в свою жизнь благотворной энергии.

Государственный строй и религия в Китае

Китай является социалистическим государством демократической диктатурой народа. Это прописано в Конституции и означает, что высшим органом государственной власти является Всекитайское собрание народных представителей.  Члены собрания избираются на 5 лет региональными собраниями только из числа коммунистов и демократов. Председатель же страны является и генеральным секретарем Центрального комитета Коммунистической партии Китая.

Государство состоит из 22 провинций, 4 городов центрального подчинения, а также 5 автономных и 2 специальных административных районов.
Государственный язык — китайский.В Китае представлены четыре главные языковые семьи: китайско-тибетская, алтайская, индоевропейская и австроазиатская. Наиболее широко распространен язык хань (собственно китайский), относящийся к китайско-тибетской (сино-тибетской) языковой суперсемье.
В китайском языке выделяется 10 диалектных групп: северная супергруппа (бэй, самая многочисленная — свыше 800 млн. говорящих), группы цзинь, хой, у, сян, гань, хакка, юэ, пинхуа и супергруппа минь. Диалекты различаются фонетически (что затрудняет междиалектное общение, хотя диалекты связаны регулярными звуковыми соответствиями), лексикой, отчасти грамматикой, однако основы их грамматики и словарного состава едины. Различия порой бывают настолько значительными, что жители одного района Китая не могут объясняться с жителями другого. Средством общения носителей разных диалектов служит нормативный китайский язык, который в Китае называется путунхуа. При крайней необходимости можно объясниться, написав иероглифы на бумаге или нарисовав их рукой в воздухе. Чтобы овладеть чтением потребуется запомнить не менее 3 000 иероглифов.
Литературный язык опирается на северные диалекты. Фонетическая норма — пекинское произношение. Английскому же языку отведена роль официального общения.

 

Храм Сичань в Фучжоу

Традиционными религиями, которые исповедуют большинство местных жителей, являются даосизм, буддизм и конфуцианство. Китайцы толерантно относятся к представителям самых разных верований. На территории государства есть и христиане, и мусульмане, и последователи всевозможных языческих культов.

При всем языковом и религиозном многообразии население живет по столичному времени, то есть по Пекинскому времени. Оно отличается в большую сторону от Гринвичского на 8 часов (UTC/GMT +8 часов).

В гостиницах можно встретить гнезда для подачи электроэнергии, где подается и 220 и 110 вольт с гнездами как европейского типа, так и отличного от него. В столице же обычно розетка выдает 220 вольт с частотой 50 герц и видом гнезда отличившейся от европейской. Но во всех гостиницах можно попросить переходники. Да и приобрести их заранее не будет накладно.

Климат в Китае

Климат Китая  разнообразен, начиная от субтропического на юге до умеренного на севере. Так, в западной части страны климат резко континентальный, умеренный, на Тибетском нагорье — холодный. Осадков на равнине и плоскогорьях выпадает 50-250 мм в год, снежный покров не повсеместен. В восточной части Китая климат муссонный, к северу от гор Циньлин — умеренный, между горами Циньлин и Наньлин — субтропический, в южных провинциях страны — тропический.

 Вблизи от побережья  довольно часто можно столкнуться с сильными ливнями и тайфунами, сопряженными с порывистым ветром, но двигаясь вглубь страны, вероятность намокнуть сводится почти к нулю.

Всего 47% территории Китая находится во влажной и полувлажной областях. Наступление и отход муссонов в большой степени определяют количество и распределение осадков по всей стране. Огромные разницы по широте, долготе и высоте на необъятной территории Китая порождают большое разнообразие температурных и метеорологических режимов, несмотря на то, что большая часть страны лежит в области умеренного климата.

В силу же рельефного разнообразия для страны практически невозможно вывести единый климатический показатель. При планировании путешествия необходимо учитывать, что в Китае выделяется 6 климатических поясов, делающих одну область страны более пригодной для поездки летом, другую — зимой.

Например, Восточный Китай лучше посещать весной, так как летом там слишком много дождей, а на южный остров Хайнань можно отправляться в любое время года — там всегда тепло. Столица государства, Пекин, хоть и считается прохладной из-за своего субтропического муссонного климата с его зимними ветрами и летними ливнями, вполне приемлема для жителей европейской части континента.

Очень часто (до 5 раз в год) южные и восточные области Китая страдают от катастрофических тайфунов, наводнений, муссонов, цунами и засух. Северные районы Китая каждую весну накрывают желтые пыльные бури, которые зарождаются в северных пустынях и переносятся ветрами в сторону Кореи и Японии.

Какую одежду необходимо брать в Китай

 Если путешествие планируется посещением не  одного конкретного города, то и одежда должна соответствовать разным условиям. Даже если вояж планируется провести в теплое время года, прежде всего следует побеспокоиться о наличии легких курток, чтобы намочив одну, можно было надеть другую.

Влажность воздуха в Китае достаточно высокая, поэтому вещи высыхают не быстро, что гардероб необходимо иметь в количестве не менее двух штук каждого вида одежды.

Китайцы носят практически те же фасоны, что и европейцы. Только отношение к цветам у них немного своеобразное. Так, белый и голубой цвет лучше не использовать — он символизирует в Китае смерть и траур.

Если во время поездки планируется посещение оперы (театров, статусных ресторанов и пр.), то места в дорожной сумке должно хватить для классического костюма или вечернего платья. К обуви требования такие же, как и к одежде. С собой ее необходимо иметь не менее двух пар, не считая пляжных шлепанцев.

В Китае многое захочется увидеть не только из окон автобуса, поэтому ноги должны быть обуты удобно. По улицам крупных городов лучше не передвигаться в сандалиях и другой открытой обуви, так как они не могут должным образом защищать ноги от вредного техногенного воздействия.

Китайская кухня и кулинарные традиции

Кулинарные традиции Китая вполне могут рассматриваться как одна из главных достопримечательностей страны. В Китае отношение к выбору продуктов, процессу приготовления и непосредственно к самому приему пищи основывается не столько на потребности насытить организм полезными веществами и получить удовольствие от этого, сколько на философии и религиозных понятиях.

Так, китайцами были выделены пять священных злаков — рис, соевые бобы, рожь, просо и пшеница, являющиеся основными компонентами блюд. Не менее важно и использование всевозможных соусов, подчас в корне меняющее всю вкусовую гамму. Их применение при этом осуществляется не только поваром, но и едоком, перед которым на столе всегда находятся всевозможные добавки.

Оттенки соусов соотносятся со стихиями. Острый — огонь, кислый — воздух, сладкий — ветер, соленый — вода. Преснота же нежелательна, о чем говорил в свое время еще Конфуций.

Как и национальная кухня любого другого народа, китайская кухня тысячелетиями пополнялась кулинарными заимствованиями, но всегда сохраняла свой собственный стиль, не дающий спутать ее ни с какой другой. И это при том, что на территории самого Китая существует целых 8 гастрономических направлений. Пекинская, шанхайская, гуйлиньская, гуанчжоуская, лоянская, сианская, ханчжоуская, циндаоская и гонконгская кухни — все они довольно сильно различаются как выбором компонентов блюд, так и их «назначением». Самая распространенная, конечно же, пекинская кухня. Устоять перед великолепием лапши, приготовленной по ее традициям, невозможно. А чего стоит знаменитая «утка по-пекински»!

 В национальной китайской кухне есть такие блюда, где присутствуют ласточкины гнезда, кошачье и змеиное мясо и прочие прелести, но они отнюдь не повседневны. Традиционная же пища вполне по вкусу любому иностранному гостю.

О внешнем виде блюд стоит сказать отдельно. По заветам того же Конфуция, они не должны иметь неприятный вид, что строго соблюдается не только его последователями, но и остальным населением страны. Будучи в Китае, можно только удивляться, насколько живописно оформляются кушанья.

В Китайской кухни есть и  мясо, и птица, и рыба, и всевозможные овощи используются практически равномерно, делая еду поистине полезной. Баланс соблюдается также и традицией есть столько, чтобы при завершении трапезы оставалось ощущение легкого голода.

Чтобы не запутаться в многообразии и причудливых названиях, не стоит стесняться уточнить у официанта компоненты того или иного блюда. Во многих ресторанах, ориентированных на туристов, в меню дается подробная информация по всем кушаньям.

Покушать в Китае можно относительно недорого. В больших городах сумма на обед, потраченная в кафе или обычном ресторане, не превысит и 8 долларов США. Насыщенный же ужин — 10. Кроме того, в стране очень хорошо развит своеобразный фаст-фуд, перекусить в одной из точек которого можно и за 5 долларов.

По мере удаления от столицы и прочих мегаполисов стоимость блюд будет значительно снижаться. При этом практически нет разницы, какие блюда заказываются — европейские или местные. Но предпочтение все же рекомендуем отдавать блюдам китайской кухни — ни в одном зарубежном китайском ресторане их не готовят так, как на родине!

Китай

Виза в Китай и как оформлять въездные документы

Въездные документы в Китай оформляется в Посольствах и Консульствах Китая. Пошлина зависит от вида и сроков получаемой визы и оплачиваются в долларах США. Если есть желание, можно сделать и групповую визу, она будет немного дешевле.

Стоит помнить, что виза в Китай не предполагает автоматического разрешения на въезд в любую точку страны. В Тибет, например, допуск строго ограничен. Попасть туда можно лишь в составе группы и только по предварительно полученному разрешению от туристического бюро Автономного района Тибета (Tibet Tourism Bureau). Для въезда на Тайвань также потребуется отдельная тайваньская виза, которая не дает права посещения континентальной части Китая.

Во время прогулки по улицам городов Китая есть риск заблудиться. Чтобы этого избежать, следует иметь при себе визитную карточку отеля, листок бумаги, где будет написан его адрес по-китайски или карточку со своими данными, заполненную любым китайцем-переводчиком. Документы, удостоверяющие личность, носить с собой не желательно, так как они могут вызвать интерес у карманников. Лучше заранее обзавестись копией паспорта, а все остальное сдавать на хранение дежурному портье или представителю турфирмы. Российский паспорт представляет известную ценность, поскольку существует проблема нелегальной миграции китайцев в Россию и дальше на запад. Потеряв паспорт, тут же обратитесь в посольство или консульство.

Ограничения и правила в Китае

Действующие в стране таможенные правила подразумевают ограничения на ввоз сигарет — их можно иметь при въезде не более 400 штук, алкогольных напитков — не более 1.5 литра, и ювелирных украшений из золота — до 50 грамм. Кроме того, аппаратуру можно ввозить только для личного пользования в количестве не более единицы каждого типа.

На иностранную валюту ограничений нет, декларировать ее нужно только когда она превышает в эквиваленте 5 000 долларов США. Юани можно и ввозить, и вывозить, но не более 20 000. Категорически запрещен ввоз наркотиков, оружия, боеприпасов и материалов, несущих угрозу конституционному строю и культуре страны. Декларация обязательна и для аппаратуры, и для временно ввозимых произведений искусства.

Стоит иметь в виду, что вывозимые культурные ценности, купленные в Китае, необходимо сопровождать сертификатом администрации по делам культуры КНР и товарно-кассового чека. Конечно, вероятность купить на рынке, например, действительно древний манускрипт низка, но, тем не менее, лучше запасаться сувенирами в официальных магазинах.

Китай славится всевозможными средствами народной медицины, которые можно вывозить на сумму не более 300 юаней. В Гонконг же или Макао подобные вещества и предметы можно ввозить лишь на сумму до 150 юаней.

Ограничения по фото и видеосъемке в Китае распространяются на храмы, музеи, аэропорты и военные объекты. Существуют запреты также на подобные действия в отношении некоторых исторических памятников, о которых следует узнавать заранее у гида или экскурсовода. В некоторых местах съемка разрешена за дополнительную плату. Фотографировать государственные учреждения и стратегические объекты (даже мосты и плотины) туристам, не желающим, чтобы их приняли за шпионов капиталистической военщины, настоятельно не рекомендуется. Кроме того в стране существует уголовное наказание за несогласованную фото и видеосъемку в отношении представителей власти и местных жителей.

Обмен денег в Китае и как можно расчитываться при покупке

Расчеты в стране производятся только в юанях. В Китае юань называют «жэньминьби», что буквально переводится как «народные деньги». Слово же «юань» означает «круглая монета» — как когда то носили круглые серебряные монеты династии Цин.

При въезде в Китай желательно иметь при себе небольшую сумму наличными в долларах США. Достаточно просто обстоят дела с обменом иностранной валюты. Ее можно перевести в местные юани в любом из отделений Банка Китая в аэропортах (наиболее выгодный курс), крупных торговых центрах, вокзалах и отелях. Следует сохранять чеки, полученные при обмене, так как обратный обмен оставшихся юаней в конце поездки можно осуществить только при их предъявлении. На улице или на рынке этого делать не следует. Мошенники, а большинство нелегальных менял ими и являются, постараются обсчитать или иным образом обмануть приезжего. Да и полиция на факт незаконных валютных операций смотрит неодобрительно.

Карты American Express, JCB, Visa, Master Card и Diners Club принимаются в отелях и ресторанах международного класса, а также крупных государственных универмагах. Снять с них наличные можно только в филиалах Банка Китая (комиссионный сбор обычно составляет 4%). При покупке по кредитной карте взимается специальный сбор (1-2% от стоимости покупки), на такую покупку не распространяются скидки.

Валютной единицей Гонконга является доллар Гонконга HKD (1 USD = 7,7 HKD). Официальной валютой Макао является патака, но на территории страны имеет свободное хождение также доллар Гонконга.

Вниманию туристов: валюту в гостинице меняют только ее постояльцам. Старые или поврежденные доллары обычно меняют неохотно либо не принимают вовсе.

Что можно купить в Китае

Китай не зря является столицей мирового производства, но это относится не только к различным гаджетам, бытовым приборам и товарам ширпотреба. Страна станет просто раем для любителей сувениров. При этом покупки, сделанные здесь, могут не только занять почетное место на полке, но и послужить в быту.

Взять хоть те же изделия из шелка. Китайский шелк — один из самых знаменитых в мире, и вещи из него обладают великолепной мягкостью и легкостью. Можно приобрести как одежду, так и какие-либо декоративные вещи, но ни одна из них не будет столь изысканна и приятна, как декорированный в национальном стиле халат. Его обладатель сможет почувствовать себя самым настоящим императором.

Тарелки, чашки и прочие предметы из настоящего китайского фарфора затмят своим изяществом всю остальную посуду в доме.

Китайский зеленый чай, да еще заваренный в соответствующем чайнике, значительно отличается от того, что большинство из нас привыкло пить каждый день. В качестве подарка друзьям можно захватить из Поднебесной и водку. Некоторые производители даже разливают ее в специальные фарфоровые сосуды, украшенные иероглифами.

Прекрасную половину человечества не может не радовать изобилие в стране жемчуга, вобравшего в себя и бархатистость морской воды, и свет солнца, и мудрость гор. Детям же понравятся игрушечные панды, выбор которых здесь поистине велик.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.